Фрукты — прекрасное дополнение любого меню в различных диетах. Однако, люди, заботящиеся о фигуре, часто беспокоятся, что фрукты в диете для похудения могут причинить вред.
В чем же причина? В них присутствует фруктоза — природный сахар. Есть в этом доля правды, но некоторые плоды эффективно влияют на похудение. Нужно просто знать, какие употреблять.
1. Манго.
Вкусный и освежающий манго может помочь в борьбе с ожирением. Лучше всего есть его вместе с кожурой. В ней, как выяснили ученые из университета в Квинсленде, находятся фитохимические вещества, которые тормозят развитие жировых клеток. Достаточно 1-2 раза в неделю съесть парочку небольших манго. Применяя этот принцип, можно получить дополнительный эффект — эти плоды укрепляют мышцы, а также замедляют процесс старения кожи.
Последние исследования показали, что употребление в пищу манго позволяет привести в порядок, а также уменьшить количество глюкозы в крови. Это хорошая новость для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа. Фрукт также помогает в снижении уровня холестерина.
2. Голубика.
Полифенолы, присутствующие в большом количестве в ягодах голубики, тормозят развитие клеток жировой ткани и помогают в борьбе с ожирением. Эти соединения известны тем, что защищают кровеносную систему и сердце, смягчают последствия старения и снижают риск возникновения метаболического синдрома.
Голубика содержит также большое количество фитоэстрогена — гормона растительного происхождения, эффективно блокирует действие ферментов, способствующих возникновению так называемых гормонозависимых опухолей, например, некоторых видов рака молочной железы, щитовидной железы или печени.
3. Малина.
Малина богата антиоксидантами, низкокалорийная и представляет собой ценный источник клетчатки, которая улучшает работу кишечника и всего желудочно-кишечного тракта, а, следовательно, ускоряет обмен веществ. Клетчатка, кроме питательной действия, замедляет процесс всасывания сахара.
Это помогает в поддержании стабильного уровня глюкозы в крови и препятствует накоплению жировых отложений. Однако волшебной составляющей этих ягод, которая способна избавлять от избытка веса, являются кетоны. Когда было обнаружено, что этот компонент ускоряет сжигание жира, его стали использовать в препаратах для похудения.
4. Киви.
Их под рукой должен иметь каждый, кто хочет или вынужден контролировать свой вес, или намерен избавиться от нескольких лишних килограммов. Это, прежде всего, хороший источник витамина С, калия и клетчатки, что положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и регулирует обмен веществ в организме.
Присутствующие в киви ферменты и фруктовые кислоты улучшают пищеварение и помогают быстрее сжигать имеющийся в организме жир. Этот фрукт обладает мочегонным и очищающим действием. Он также добавляет энергии и повышает иммунитет, что важно в том случае, если человек на диете для похудения.
Один плод содержит около 40 ккал, поэтому его можно смело добавлять в салаты и другие блюда. Исследователи из университета Масси в Новой Зеландии доказали, что потребление киви после еды, богатой белком, улучшает пищеварение и уменьшает чувство переедания.
5. Арбуз.
Эта ягода более чем на 90% состоит из воды. Насыщает надолго, обладает мочегонным действием, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Содержит витамины C, A и группу В. Является мощным антиоксидантом. Его роль, это, например, борьба против свободных радикалов, которые ускоряют старение кожи.
Арбузом, однако, не стоит злоупотреблять, так как, кроме воды, он содержат и много сахара. Потребляя его с умом, мы можем смело съедать 2-3 порции арбуза в день. Существует даже арбузная диета — она должна длиться не более двух дней. В это время мы едим только арбуз и пьем негазированную воду.
6. Ананас.
На рынке есть множество таблеток для похудения, содержащих экстракт ананаса. И это вполне обоснованно. В ананасе расположен уникальный набор ферментов и фруктовых кислот, которые ускоряют сжигание жиров. Присутствует в нем бромелин — улучшает пищеварение, очищает и помогает удаление из организма токсинов, а биотин помогает в процессе снижения количества углеводов.
Ананас также содержит много клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и насыщает надолго. Клетчатка способствует уменьшению массы тела за счет увеличения чувство сытости при потреблении небольших порций. В 100 граммах ананаса спрятано всего около 55 калорий. В диету для похудения лучше всего включать свежие ананасы.
7. Грейпфрут.
О нем прекрасно отзываются звезды шоу-бизнеса, которые заботятся о своей фигуре. И это не удивительно. Исследования доказали, что грейпфрут является одним из основных союзников стройной фигуры. По мнению ученых достаточно съесть половинку грейпфрута до каждого приема пищи, чтобы снизить массу тела. Присутствует в нем пектин, который регулирует обмен веществ и выбрасывает токсины из организма.
Грейпфрут также положительно влияет на оптимизацию уровня глюкозы, что, в свою очередь, предотвращает от трансформации ее избытка в жир. Исследователи заметили, что употребление грейпфрута снижает уровень "плохого" холестерина и триглицеридов в крови. Частое употребление в пищу сочных фруктов стимулирует обмен веществ и выработку пищеварительных соков. Грейпфрут почти в 90% состоит из воды. В 100 граммах он содержит всего 40 калорий.
8. Авокадо.
Авокадо является источником легко усваиваемых жиров, в том числе и полезных для здоровья ненасыщенных. Также содержит полноценный белок, витамины A, C, K, H, PP, витамины группы B, а также кальций, калий и фосфор. Употребление в пищу половины плода авокадо на обед приводит к тому, что чувство сытости длится дольше и уменьшается желание перекусить между основными приемами пищи. Употреблять этот плод рекомендуется не только тем, кто практикует диету и пытается контролировать свой вес, а также тем, кто страдает от ожирения печени и нарушения метаболизма жиров, людям с гипертонией и атеросклерозом сосудов.
